Enuna sartén grande ponemos un buen chorro de aceite de oliva y dejamos el fuego al máximo. Cuando el aceite esté bien caliente le echamos el puerro picado y bajamos el fuego a fuego medio (Al 6 de 9 en mi vitrocerámica) y lo dejamos sobre 5 minutos. Añadimos el calabacín al sofrito. Pasado esos 5 minutos le añadimos el
Ponemosel relleno del pastel de puerros sobre el hojaldre. Después, metemos el molde en el horno, previamente calentado a 200ºC, calor arriba y abajo, durante unos 30 minutos. Pasado ese tiempo, podemos pinchar el relleno del pastel con un palillo. Si sale limpio, ya estará cocinado. Lo sacamos del horno, y dejamos reposar 5 minutos más.
1 Prepara los ingredientes. Corta las pechugas de pollo en filetes y sazónalos con sal y pimienta. Lava el calabacín, la zanahoria y el puerro y córtalos en bastoncitos finos. Pica finamente
Preparación Lo primero que tenemos que hacer es sacar el hojaldre de la nevera para que se atempere. Además encendemos el horno a 200ºC. Empezamos con las verduras. Picamos la cebolla y los puerros y en una sartén con aceite de oliva y una pizca de sal los pochamos a fuego suave. No queremos que se doren las verduras, solo que
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Cocemoslos puerros cortados en aros en agua salada durante unos 5 minutos y los dejamos escurrir bien. Cuando las patatas estén templadas, las cortamos a rodajas y las ponemos en una molde para horno y las salamos un poquitín. Repartimos encima el puerro cocido. Batimos los huevos con el queso, la leche, sal, pimienta y nuez moscada y lo Saly pimienta. Elaboración: Cortamos los puerros, cebolla y calabacines en trocitos pequeños. En una sartén con aceite de oliva VE, ponemos las verduras a Sal 12 hojas de albahaca. Perejil. Elaboración. Calienta una cazuela con 3 cucharadas de aceite. Limpia el puerro, retirándole la parte inferior, la superior y 2 capas de hojas. Enjuaga nSLfLZ.
